노보텔 앰배서더 동대문에 바다가..시푸드 마켓

입력 : 2019-06-17 00:00:00



【서울=뉴시스】노보텔 앰배서더 서울 동대문 ‘푸드 익스체인지’의 '시푸드 마켓'


【서울=뉴시스】 = 중구 을지로6가 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스는 오는 30일까지 주중 디너와 주말에 20층 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘푸드 익스체인지’에서 '시푸드 마켓' 프로모션을 선보인다.


도심의 파노라믹 뷰를 배경으로 신선한 해산물 요리를 다채롭게 즐길 수 있는 자리다.


대게·새우·가리비·홍합·전복·소라 등 싱싱한 해산물 6종을 잘 쪄서 얼음 위에 얹어 내놓는다. 편백 찜기에 다양한 해산물과 채소를 함께 푹 찐 '세이로무시'를 비롯해 '매콤한 칠게 범벅' '타코 와사비' 깐풍 새우' 등을 차린다. 각종 사시미와 스시를 셰프가 라이브 스테이션에서 제공한다.

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